Gostinsko turistični zbor

Predviden čas branja:
3 min
Avtor:
Katja Tomažič
142

Priznanji za dijaka Srednje šole Slovenj Gradec in Muta

Gostinsko turistični zbor

V Laškem je 15. novembra potekal 69. Gostinsko turistični zbor, kjer sta se na tekmovanju srednjih gostinskih šol pomerila tudi naša dijaka. 

V smeri strežba nas je zastopala dijakinja GT2 programa, Manja Pasarić, ki je tekmovala v kategoriji "strežba pred gostom". Z mentorico je pričela vaditi že v septembru. Na tekmovanju je pripravila marinirano domačo tlačenko z dodatki kuhane zelenjave in sadja: rdeče pese, jabolka in kislega zelja, prav tako je po skrbno pripravljeni recepturi zmešala koktajl, ki je moral po pravilniku vsebovati brezalkoholno pivo. Manja je s svojim nastopom strogo komisijo tako prepričala, da je prejela srebrno priznanje.

V smeri kuharstvo je tekmoval dijak GT2, Tristan Plevnik, ki je moral pri pripravi jedi uporabiti svinjsko ribico in pivo. Po skrbnem izboru in pripravi receptur je za komisijo, ki je ocenjevala tako higienski pristop kot okus in izgled, pripravil krožnik z naslednjimi komponentami: zorjeno svinjsko ribico, pirejem buče hokaido, zelenjavnimi zvitki, koromačem v pivski omaki, sotiranim in flambiranim jabolkom in rdečo omako. Tristan se je na tekmovanje vestno in skrbno pripravljal že od začetka šolskega leta, kar je obrodilo sadove, saj je za svoj nastop prejel bronasto priznanje.

Mentorici  Dragomira Šavc in Suzana Planšak  sta na dijaka, ki sta suvereno in dostojno zastopala našo šolo, zelo ponosni. Za dosežen rezultat jima vsi čestitamo!

Izberi prikazano kategorijoMladi
Izberi čas branja3
Vnesi avtorjaKatja Tomažič
Vnesi lokacijoSlovenj Gradec
Vstopnina0,00

RSS
1345678910Last


RSS

Slovenj Gradec Mobilc

Povečaj ali pomanjšaj font:
Ponastavi velikost
Povečaj pisavo
Zmanjšaj pisavo
Barvna shema
Privzeto
Črno na belem
Belo na črnem
Črna na bež
Črno na zelenem
Modro na belem
Črno na rumenem
Modro na rumenem
Rumeno na modrem
Turkizno na črnem
Črno na vijoličnem
Tip pisave
Privzeto
Arial
Verdana
Open Dyslexic
Open Dyslexic Alta

Pripomoček pri branju - ravnilo

Z miškinim kazalcem se pomikajte po strani in ravnilo vam bo sledilo.
Za izklop ravnila pritisnite tipko ESC ali gumb za IZKLOP RAVNILA.